【台中生活】台湾在住者が語る台湾の真実

台湾の台中をメインにグルメ、観光地の事などをまったり書いていきます。

台中のラーメン屋

【台中ラーメンまとめ】台中在住者が台中のおススメラーメン屋を紹介していきます!

台中のラーメン屋の記事も多くなってきたので一度個人的におススメなお店をまとめてみました! ラーメンは個人の好みが大きいのでランキングでは無く、自分が美味しいと思った日本人にあまり知られていないだろうお店を紹介していく感じでいきますので好みに…

【台中ラーメン】しっとりチャーシューと濃厚なスープが旨い『山下ラーメン』は日本人に食べて欲しいラーメンだった!

麺好きがたたって、本日もラーメン屋の新規開拓。会社の休憩時間にバイクでひとっ走りして今回訪れたのは『山下公園ラーメン』というセンスを感じる名前のお店へ。 スプレンダーホテル(金典綠園道商場)に併設しているショッピングモールの中にあり、冷房も…

【台中ラーメン】台中で旨いつけ麺を食べたいなら【麵屋田宗】へ!魚介風味の優しい味とパンチのある角煮でノックアウト寸前の旨さ!

台中のラーメン店も競争が熾烈を極めていますね。日本のラーメン屋でも日本の味を貫いたり、台湾文化をあまり受け入れないようなお店は1年前後で撤退というような感じがする台中のラーメン屋事情です。 人気があるお店は濃さを調整できたり、麺の固さを選べ…

【台中ラーメン屋】『麺屋絆』は台湾人と日本人の絆から生まれた日本の本場の味が楽しめるラーメン屋だった。

台湾は日に日に暑くなってきて、冷たい麺が食べたくなる毎日。 でも台湾の人って冷たい麺をあんまり好んで食べないんで、結構冷たい麺を出すお店が少ないんですよね… そんな中本日行って来たのは台中にあるラーメン屋さん【麺屋絆】さん 如何にも日本人が経…

台中でおすすめのラーメン屋!【七面鳥】は鶏濃厚スープで想像の斜め上を行く旨さだった。

台中で虎匠という家系のラーメン屋から濃厚鶏スープに営業方針を変えて再オープンした『七面鳥』というラーメン屋に行ってきました。 台湾の日本企業のラーメン屋は正直苦戦していると思いますが、この店は立地もあまり良くなく、日本人が多いわけでもないの…

台湾で一番人気のラーメン屋『大心』は日本のラーメン屋では無かった。

台湾で一番人気ラーメンチェーン店といえば日本の…ではなくてタイ式ラーメンなんですね。そのラーメン屋の名前は『大心』と言い、その数は台湾で30店舗近くになります。 『大心』は瓦城というタイ料理のグループが出店している店で瓦城グループは『瓦城泰國…

【台中】九湯屋日本拉麵(逢甲一店)で地元民に人気の豚骨ラーメンを食らう

台中も少し冷え込んで来ましたが、週末の夜市は活気に溢れていますね。 特に一中街夜市、逢甲夜市、旱溪夜市といった夜市が人気ですね。 食べ歩きが少し苦手という方は夜市でおみやげを買いながら、座って食べれるお店でゆっくり食事をするのもありですね。 …

【山形心心】台中で安くて旨い日本のラーメンを食らう

台中の逢甲夜市の中にある日本の味が楽しめるラーメン屋さん。台中では珍しく価格を台湾向けに合わせているので安心値段で頂けるのは嬉しい。 麺もしっかりこしがあって美味しいので、自分は良よくここで食べさせてもらっている。今回頂いたのは秘伝味噌ラー…

台中逢甲『松鶴拉麵』で台湾式激安ラーメンを食らう

台中で地元民おススメの『松鶴拉麵』に行ってきました。 日本のラーメン店が数多くあるなか、地元民に愛されている台湾式のラーメンとはいったいどんなラーメンなのでしょうか? それでは見ていきましょう。 頼んだのは肉片拉麵:チャーシュー麺:70元(250…

【台中つけめん】台中の人気ラーメン屋【富士山55】のつけ麺は日本本場の味だった!

日本でもよくラーメンを食べていましたが、台湾に居ても食べたくなりますね。 今回お邪魔したのは「富士山55」さんです。 日本では行った事が無かったのですが、台湾で出会ったおススメのラーメン屋さんです。関西地区では有名だそうで、海外にも積極的に出…

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