【台中生活】台湾在住者が語る台湾の真実

台湾の台中をメインにグルメ、観光地の事などをまったり書いていきます。

【台中スイーツ】もっちもちな台湾伝統的スイーツ芋圓は必食ですよ㏌『東東芋圓』!

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台湾旅行で九份(キュウフン)に行った事がある方なら食べた事があるのではないでしょうかもっちもちの食感の芋圓。

私はもちもちって字を見ただけで興奮してしまう位のモチラーなので大好物です(笑)

そんな芋圓ですが台中でも有名なお店がありその名は『東東芋圓』。

本店は市内からかなり離れていて、個人的には2回行った事があるのですが結構前だったので写真データがなかったので今までに記事にはしていませんでしたが、今回市内に新店舗が出来たのでご紹介していきます。

 

 芋圓とはなんぞや?

芋圓(うえん、ユーユェン、繁体字芋圓白話字:Ō͘-îⁿ(オーイ)、団子を意味する[1])は里芋から作る伝統的な台湾菓子である。台湾ではほぼ全土で見られる料理であり、その中でも新北市九份の芋圓が有名である。

芋圓は蒸して柔らかくし潰した里芋に及びサツマイモの粉もしくはジャガイモの粉を混ぜて成形し、再度茹でて作る。芋の食感はサツマイモの粉を使うと弾力のあるもの、ジャガイモの粉を使用すると柔らかいものが出来上がる。潰した里芋の色により、芋圓の色は紫もしくは灰色のものがある。里芋の代わりに潰したサツマイモや潰した緑豆を使用して作る料理もあり、それぞれ「地瓜圓」(地瓜はサツマイモを意味する)もしくは「綠豆圓」(緑豆圓)という名前で販売されている。

芋圓は冷たいもしくは温かいシロップをかけて供される。豆花刨冰のような他の台湾の菓子の上に芋圓を添えて供されるデザートも人気がある。

この他、彰化県には蒸し上げた後に薄切りにした里芋にジャガイモ粉を加えて練り、これにの細切れ肉を包んで蒸し上げた鹿港芋圓という地方料理がある[2]

Wikipediaより引用

ウィキペディアには里芋と書いてありますが、タロイモといった方が日本人にはしっくりくるのではと個人的には思います。里芋は台湾では小芋頭と呼ばれる事が多いので参考までに。

 

 

芋圓の魅力

芋圓の食感は白玉よりもモチモチ感が強い感じで、ほのかに芋の香りが更に食欲をそそります。

写真で見ると芋圓が沢山乗っていますが、芋圓の下は緑豆、パイナップル、小豆、ハト麦、仙草などのトッピングを自由に選ぶ事ができ、トッピングの下は氷で埋まっているので少し暖かい状態で提供される芋圓と氷の冷たさが口の中でケミストリーを起こして笑顔がこぼれるのは間違いないです。

結構お腹に溜まるので、おやつに2人で1つ位を食べると丁度良いですよ!

 

トッピングはこんな感じですね。

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中国語がわからなくても安心して注文出来ます。数字が難しい方の漢字で書かれていますが1番~6番を指差しすれば注文出来ますよ。

今回自分が頼んだのは1番で、小豆とちょっと大き目な豆とタロイモのペーストが乗っている基本パターンでしたが、美味しくてあっという間に食べ切ってしまいました。嫁と軽く取り合いになりましたね(笑)

冬場で寒い時は暖かいのもいいかもしれませんね。下の段があったかいタイプですね。

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東東芋圓店舗詳細

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今回行ったのは新しくオープンした美村店ですが、他には台中駅からそこそこ近い東東芋円 市府店もおススメですね。本店はちょっと遠いので観光客の方にはあまり向かないと思うので載せてません。

又、美村店はGoogleで探してもまだ出てこないので下記を参考にして下さい。

ちなみに東東芋圓美村店の向かいにある『富狀元極品豬腳』というお店の豚足も人気なので豚足マニアの人は是非こちらもお試し下さい!

 

東東芋圓美村店

住所:台中市西區美村路一段180號

営業時間:10:00~22:00

FB:大坑東東芋圓

 

東東芋円 市府店

住所:台中市中區市府路63號

営業時間:10:00~22:00 

 

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去年の振り返りと2020年の抱負㏌台湾

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12/31も仕事、1/1のみが休みで1/2が仕事初めと正月らしさの欠片も無い正月を過ごしていた。

大晦日は台湾のテレビはNHKが見れるので、久しぶりに笑ってはイケないでは無く紅白歌合戦を見て過ごす事に。

紅白はジャニーズとか〇〇48系が多いなとか、菅田将暉ってなんか心に響く声してるよなとか思いながら見ていたが、日本の歌番組にテンションが上がったのか、最後には嵐のデビュー曲ARASHIのラップをテレビの前で歌っていたら嫁に笑われた。

そんな平和な大晦日であった。年越し蕎麦は食べてないけどね。

 

というわけで2020年を迎えたので去年の感想と抱負といっては大袈裟なのだけど、去年の振り返りと今年の目標をつらつらと書いていこうと思う。 

 

台湾での人間関係

台湾に住んで4年目となるが、正直台湾での日本人の友人は多く無いと思う。日本でも大して多くは無いが。少数精鋭とでも言っておこう。

ただ最近ではブログで知り合った方や仕事で知り合った方と食事などに行く事も増えて来たのは嬉しい事であり、海外で出会う自国の人は国内で出会うのと何か違う気がしてしまう。まして同郷などであればここぞとばかりにテンションが上がるのは何故なんだろうか。

 

最近ではよく巷で言われている年齢を重ねるに連れて新たに友人を作るというのは難しくなるというのも最近は身をもって体感している。

昔からの幼馴染であれば数年会っていなくても会った瞬間に打ち解けられるのだけど、最近は何か表面的な付き合いのように感じてしまうのは自分が原因なのか大人の付き合い方から来るのか理由はわからない。

そんな寂しさからか去年はTwitterを始めた。意固地になってSNSは使いたくないとかそういった人間では無いし、何となく肩を張らずにやってみた。

SNSにはわりと疎い方なので、フォロバとかRTとか新鮮な言葉に最初は戸惑ったけどはてなのコメントとかブクマみたいな感じで顔も知らないし合った事も無いのにコメントをしているととても近い人のような気がしてしまうのは不思議である。

Twitterではまだ誰かに合うとかはないけど、今月に交流会に来ませんかとのお誘いを受けたのでちょっと勇気を出していってみようと思っている。

 

なのでめんどくさがらずに人会う機会を増やすのが今年の目標。

会ったら楽しいのに会うまでの期間でちょっと面倒になってしまう気分屋な所もあるのは自分だけなのかな。

 

台湾での仕事

現在は台湾企業の正社員と副業の2足の草鞋を履いている。台湾では副業が当たり前と言える程寛容な企業が多いので副業も気軽に出来るのが良い所。

副業では日本語を教えているのだが、日本語を学びたいという人数は世界の比率でいったら台湾はトップなのではないだろうかと思わされる。生徒の方も中学生~定年後の方まで様々なのも面白いよ台湾。

彼らが日本語を学ぶ理由としては若い子だと日本企業で働きたいからという人が多い。将来日本で働いたり、台湾の日本企業で働くというのも台湾人にとっては一つのステータスなのだろう。日本もまだ捨てたもんじゃないね。

他には日本の文化が好きという人も多い、アニメ、漫画、ドラマを見て育ったから日本語でそのまま見たいといった理由だったり、街が綺麗な日本に永住したいというような人もいる。

台湾の男性だと日本のセクシー動画を良く見ているようだ。はっきり言って私よりもセクシー女優の名前を知っていると思う。男優でも加藤鷹とか予定調和のように皆知っているし、シミケンも知っているのだから驚きだ。

 

 

日本語の授業に話を戻して、

ある日授業で日本に行って驚いた事を聞いた事がある。

自分が覚えている範囲での生徒の答えは

「水が直接飲める」

「道路にゴミが落ちていない」

「空気が綺麗」

「人が歩いていたら車が停まってくれる」

「可愛い子が多い」

「コンビニのスイーツが美味しい」

「日本の資料は黒のボールペンじゃないと駄目」

などだった。

日本にいると当たり前の事が台湾人視点だとこう映っているのかと思うとどこか面白いと感じる内容である。台湾に来て驚いた事も沢山あるけどね。

 

 

話は変わって、今年の抱負はライターに挑戦する事と考えている。

ブログを始めて約1年位ですが幸い執筆依頼を頂いた事もあり、自分の時間の許す範囲で書き物をやってみたいと思っている。

好き勝手書いているこのブログとは違って色々な制限もあると思うが、自分の書いた物をチェックしてもらう機会は個人のブログだとほぼ無いので良い経験になるのではないだろうか。

 

 

中国語の語学力

中国語の語学力の成長では一番伸びが無かった年だったと思う。

当然来たばかりの時は伸びしろしかない訳なのでその時と比べるのはアレだが、自分で時間を取って机に向かって勉強する時間が限りなく少ない年であった。

語学はある程度話せるようになると、そこから成長するのは本人の意志による部分が多い。現時点で使える文法の言い回し次第でなんとかなってしまうから新たな文法を覚えようという気持ちが無くなってしまうからである。

 

台湾に来た当初は中国語でコミュニケーションを取れる事が目標だったので、満足してしまっている自分がいたが、いざ仕事をしてみると会議だったり普段使わない言葉が山のように出て来た。語学は成長したかと調子に乗ったら、突き落とされて挫折する事の連続だと思う。

今年はビジネスでもしっかりと通用するレベルの中国語を取得するのを目標に掲げ、まずは一日30分机に向かう習慣をつける事から始めようかな。

 

台湾での生活

生活での抱負は未だに足を運んだことの無い台湾の東部と離島の澎湖に行きたいですね。自然に囲まれた場所でゆっくりと休日を過ごせるといいかな。

 

他にはダイエットする事。台湾生活で10キロ近く増量してしまったので、体にこびり付いているタピオカを減らしていこうと思うけど具体的な方法は考えていない。夜にウォーキングするか漢方に頼るかなどは考えているけどどうなるかな。

これに挑戦したいというのは日月潭という湖を泳いで渡るというイベントに参加したいですね。

去年は仕事の都合で参加できなかったのですが、今年は参加して泳ぎ切れるように頑張りたいです!3人以上でしか申し込めないとの事なのでどなたか一緒に参加してみませんか?

 

ブログに関しては週に2回更新を目標にゆるめにやっていきたいと思っているので今年も宜しくお願い致します。

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初めての泌尿器科㏌台湾

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こんにちは。年末ですね、台湾では年末感はほとんどなく働いています…

さて、12/28から日本に帰る予定だったのですが、急な用事で全てが中止となり航空券やら友人との約束のキャンセルに追われていた週末でした。。。

ですので今年は台湾での年越しとなります(2年ぶり2回目)こう書くとカッコいいかな

仕事の有給申請も取り消して31日まで仕事となり、脳みそ的には28日から休みだ~と思っていたのに仕事だったせいか今年初めて体調を崩すというありさまでした。

 

体調を崩すのならまだしも、題名の通り泌尿器科へ行くという事になったですが、きっと韓国人の友人を笑った祟りからだと思います。

その話はこちらから

www.taichunglife.work

 

日本行きがキャンセルとなり、28日から9連休だと思っていたせいもありどっと疲れが…

その頃から下半身になにか鈍痛のような物を感じたのですが特に気にせずに寝る事に。

次の日に起きると腰がかなり痛い、玉を押し上げられたような男性にしかわからない痛みがきたのだった。

立っている時は問題無いのだけど、イスに座ったりしている時にふとした拍子に痛みが伴う。

とりあえずすぐに良くなる事を祈っていたが、状況が良くなる感じは無いので嫁に相談する事に。

とりあえず冷やせばという事で、冷凍庫をあさってみたもののアイスノンみたいな物は無く、氷をタオルに包むのも面倒なので冷凍ハンバーグで冷やす事に。

 

年末に冷凍ハンバーグで金〇マを冷やすアラフォーのおっさん。。。

 

嫁は玉を切る事になったらどうしようとか話てたらツボに入ったのか爆笑している。まあシリアスな雰囲気よりは気が休まるが笑いすぎでしょって位笑ってるからほっておこう。

泌尿器科に行く事をシミュレーションしていたのだが医者に説明出来るように必死に睾丸の中国語発音を検索している自分がいた。

ふむふむ中国語でガオワンというのか。

そして眠りについた。

 

次の日予想通り大して状況は良くならず嫁と共に泌尿器科へ。

Googleで調べた星の一番多い近くの病院へ。

 

受付は若い台湾美女、嫁がいつも通り普通の人よりも大きめの声で自分の睾丸の状況を説明しだす。ありがたいけど恥ずかしいんですけど。

結構繁盛している診療所で30分程待つことに。

 

そしてちょっと嫌な瞬間の到来。名前を呼ばれる時に日本人の名前なので皆に注目される。

金〇マ痛い日本人ですが何か?と堂々とした立ち振る舞いで診療室へ入る。

嫁も普通に一緒に入ってくるけどいいんか?

 

お医者さんからどうされました?と聞かれたので

先日からタマのあたりが腫れているようで痛いんですと。

 

別室で触診される事に。

ズボンを下ろして下さいと言われ日本男児らしくズバッと下ろし横になる。

 

大人になってから初めて男性に睾丸を触られる緊張感と、もしヤバい病気で切られたりしたらどうしようという恐怖感。

 

先生はゴム手袋をはめ、躊躇なく痛い部分へごりごりっとしてくる。

あ~痛いです~といっても、ここが腫れてるねとまたごりっとやられた。

 

身も心もやられて診察終了

 

結果は睾丸炎との事で薬を貰って終了。

200元(約700円)だけで済むってのは台湾の医療は安いなと思ったけどもう一度は行きたくないな。

韓国の友達あの時はたまたまマンゴーと言ってたあなたを笑ってしまってごめんなさい。

 

というわけで来年もよろしくです!

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台湾で暮らしていて最近思った日本との違いをまとめてみた!

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台湾で暮らして3年ちょっと、台湾に来た当初は全てが新鮮であったが3年も暮らしているとある程度の事では動じなくなってしまった自分がいます。

トイレで拭いた後の紙をゴミ箱へ捨てる、昼休みは消灯して昼寝、なんでもテイクアウト、ゲッパーやクチャラーの多さ、仕事中でもスマホいじりや飲み物を飲む、レストランで他のお客にこれ何っていう食べ物って聞かれるなど色々と日本との違いはあると思います。

今回は最近ふと感じた事が当たり前になってしまう前に書き殴っておこうかなと思ったので、読み流してみて下さい。

 

  • 1.交通事故が起きても放置プレイ
  • 2.台湾人は噛まない
  • 3.コンビニでコーヒーの取り置きできる!?
  • 4.2つの楽天
  • 5.台湾人の思いやり
  • 6.会社の採用には〇〇が必要!?

1.交通事故が起きても放置プレイ

台湾では交通事故をよく見かけます。体感で2.3日に1回くらいですかね。

日本だと軽い事故であれば直ぐに車を歩道に寄せてなどが当たり前ですが、台湾では事故が起きたらどんなに混んでいても、細い道でもそのままの状態にしておくのが基本です。

なので事故処理が終わるまでは皆が避けて通ったり、細い道であれば通行不能となる事もあります。

日本では他の人に迷惑を掛けないという文化が根付いていますが、台湾では自分の保険金が大事という認識でいいんですかね?

 

2.台湾人は噛まない

日本人って言葉を噛む事結構ありますよね。私も噛みまくりですが何か。

でも台湾人って本当に噛まないしかもめっちゃ早口な人が多いのに。

中国語だからなのか、日本語だけ噛みやすいのか?自分だけ噛んでしまうのか?真相はよくわからないですが言語の問題なのかな。

個人的には中国語でも素食とか自助餐とかめっちゃ言いにくいですけどね。

 

3.コンビニでコーヒーの取り置きできる!?

かなり前から愛用していたのですがブログでは話した事がなかったと思うのでご紹介。台湾のコンビニなどではたまにイベントがあり、第二杯半價(2杯目半額)などのイベントがあります。

まあこれだけなら普通なんですけど、イベントの時に買いだめして取り置きしてもらえるシステムがあるんですね。これを中国語では寄杯(ジーベイ)といいます。

簡単に説明すると、2杯目半額のイベント時に2杯分の支払いを済ませ2杯目は取り置きと伝えれば、スタッフがレシートにその旨を書いてくれるのでそのレシートを持っていけば翌日以降でもいつでも受け取れる事です

ただこのシステムは同じお店でしか使えないので、会社や家の近くなどのよく行くコンビニでしか使えないですけどね。

知っておくとちょっとお得なサービスで、コーヒー好きだとその期間に10杯位買っておく人もいますからね。

 

4.2つの楽天

台湾も野球が好きな人が多いので、たまに日本のプロ野球の話をする事があるのですが、野球のチーム名の中国語がわからないので調べるとそこで問題発生。

楽天の中国語名⇒『楽天』 まあそうですよね。

ロッテの中国語名⇒『楽天』!? まじですか?

楽天は正確に言うと『台湾楽天市場』らしいけど、それでもわかりにくいと思うよ。

 

結果台湾人に聞くとプロ野球のロッテは羅德(ローダー)と呼ぶらしい。

中国ではどうなのかは知らないけど。

お菓子などはLOTTEと英語表記なので問題ないと思いますが、わかり辛いよ。

 

 

5.台湾人の思いやり

台湾で自分の小ささを感じた話。

先日会社のlineグループに連絡が。内容は台湾で働いている身寄りの無いタイ国籍の男性が台湾で病気になり、手術が必要なので募金して欲しいとの事。

個人的には軽く見てスルーだったのですが、次々と同僚達が募金するのでびっくり。恐らく会社の台湾人の半数近くが募金をしてました。

金額も500元(約1800円)、1000元(約3600円)、5000元(約18000円)などと台湾人の給料から考えると結構な金額。

 

同僚達はいつもお弁当や飲み物などで10元くらいの差でも高いやら安いと話していたのでお金に対してはシビアだと思っていましたが、それとは別なんですね。

地震の際に台湾の方が日本に募金してくれたことは忘れられないですが、台湾の方々はどんな方にもやさしく手を差し伸べる方が多いんだなと思ったのでした。

 

6.会社の採用には〇〇が必要!?

会社の採用担当と雑談している時に悩みを聞いて欲しいとの事で耳を傾けた時の話。

彼の悩みは会社採用決定者の採用基準に関してでした。

現在会社の最終採用決定権は社長の奥さんにあり、社長よりも影の権力が強いドンであります。そのドンは昔会社がまだ大きくなかった時に占いをよく利用していたそうで、当時は占い師の人の話を聞き、会社は大きく成長していったとの事。

その経験からドンは占いにハマっていき、事あるごとに占いを用いる占いマニアへと変貌してしまったそうだ。

最近では占い師が採用にまで口を出してきているようで、採用担当面接⇒占い師が名前や画数などを判断⇒上司OR社長面接という謎の流れになっているとかいないとか。

占い師がNOのサインだとそこで終了…

ちなみに最近会社に入ってきた新人は占い師によると会社に利益をもたらすとの事でOKを貰ったそうだけど、2日目に辞めたそうだ…

台湾の人って結構占いするけど、信じ過ぎる所あるよね~

 

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2020台中でランタンフェスティバルがもう始まるって!サブ会場への情報や行き方を一足先にご紹介!

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台湾の伝統行事の一つともいえるランタンフェスティバルですが、今年は台中で開催となりましたね!

開催時期は旧暦の1月1日なので、大体1月後半から2月にかけて行われていて約2週間前後というのが一般的でした。

ただ、今年は台中のランタンフェスティバルのサブ会場に選ばれた文心森林公園で2カ月近くの開催という過去一番長い開催が決まりました。

私の家から歩いてすぐなんですけどね。

 

※メイン会場は后里という場所で花博などが開催された場所です。

メイン会場ではまだランタンフェスティバルは開催されていないので注意して下さい!

  • ◆文心森林公園のランタンフェスティバル詳細
  • ◆行き方
    • 1.タクシー
    • 2.YOUBIKE
    • 3.ローカルバス
  • ◆ランタンフェスティバルの様子

 

◆文心森林公園のランタンフェスティバル詳細

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日程:2019/12/21~2020/02/23

テーマ:シャクレプラネット系

住所:台中市南屯區文心路一段

 

◆行き方

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MRTがまだ開通していないので、正直交通が便利な場所ではあるわけではありません。

ツアーなどでは無い場合はタクシーで行くのが一番のおススメです。

近くにIKEAがあり、ソフトクリームが10元(約36元)があるのでお子様連れの方は食べながら楽しむの良いかと思います。

1.タクシー

一番無難ですね、台中火車駅からでも200元程度だと思うのでこの方法が一番時間の節約にもなると思います。

 

2.YOUBIKE

文心森林公園にはYOUBIKE駅があるので、BRT(大型バス)で市政府駅まで行き、そこからYOUBIKEに乗って10分程度という方法もあります。

ただYOUBIKEを借りるのに申請が必要など台湾上級者におすすめです。

3.ローカルバス

お金を節約したい、ローカルな感じを楽しみたい方におすすめです。

マップを貼っておきます

『捷運文心森林公園站』⇒53、73、83、359、800番のバスで行けます

『向上惠文路口』⇒5、59、157、356番のバスで行けます

 

こちらを参考にして下さい。

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◆ランタンフェスティバルの様子

まだ開催前なので電気が付いていないものもありますが、雰囲気だけでもお楽しみいただければと思います。

 

シャクレシャチですね。電気付いていないですけど。

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シャクレ牛。目がちょっとイッっちゃってますがまあ許しましょう。

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これはしゃくれてないけど、一足先にメリクリです。

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シャクレがあんまり目立たない気がする象。

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ランタン以外も綺麗にライトアップされてますよ!

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自分が行った時はまだ始まる前の状態で完成されていなかったので、実際にはもっと綺麗になっていると思います!

 

www.taichunglife.work

 

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台湾で日本のドラマやアニメを見るのに便利なサイトはこれ!

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台湾で暮らしていると中国語勉強の為にと台湾の番組を見る事も多いですが、たまには日本の番組も見たくなりますよね。

台湾のケーブルテレビでも日本の番組は放送されていますが、決まった番組や再放送も多いので、飽きてしまったという方も多いのでは。

中国語の勉強という面でも、日本語で中国語の字幕を見ていると意外な発見がある時があるんです。

日本文から脳内で中国語に変換していると、難しい言い方になってしまったりする時もあるのですが、こんな簡単な言い方でいいんだ~と思わされる事が多々。

ですので普通に日本語だけで見るなら中国語の字幕ありにして、気になる文章のみをチェックするという事も可能ですね。

 

 

そして自分が良く使うサイトは楓林網というサイトです。他にも別のサイトを何個か使った事があるのですが、このサイトがすっきりしていて一番使いやすいかなという事で一番良いかなと思います。

 

又、日本ドラマをはじめ、中国大陸や韓国、香港、アメリカ、タイなどのドラマが見れますし、日本のアニメや漫画も見る事が出来ます。

アニメだと結構昔のアニメも見れるので、スラムダンクやハンターハンターなども見れますね。

1つ問題点があるとすれば、日本のドラマやアニメのタイトルが中国語でわからない可能性があるという事です。

 

そこでちょっとだけ日本のアニメの名前を勉強していきましょう。

1.我的英雄學院

なんとなくわかりますかね

 

正解は僕のヒーローアカデミアですね。最近人気との事ですが、私はまだ見た事ないので面白いか教えて下さい。

台湾だと日本のアニメ好きな人などに知られていますね。

 

 

2.龍珠(七龍珠)

台湾では七龍珠と呼ばれていますね。自分が子供の時に一番好きだったアニメですね。台湾でも根強い人気があり、知らない人はほとんどいないのではないでしょうか?

 

 

正解はドラゴンボールですね

ではドラゴンボールの中のキャラクターに小林というキャラがいますがわかりますか?

 

 

正解はクリリンです。こばやしさんでは無いですよ。林が中国語ではリンと読むのでそうなったのでしょうけど、日本人からするとクリリン≠小林ですよね。

 

台湾のドラゴンボールは吹き替え版の悟空の声が男性で違和感がありすぎるので、見た事がありません。声って大事ですよね。

 

3.鑽石王牌

これも日本語からの直訳なのですけど、英語を使いたがらない感じが面白いですね。

 

 

正解は ダイヤのAです。

ダイヤ⇒鑽石 A⇒王牌といった感じですね。

 

 

ではお次は台湾テレビでよく見るアニメから

 4.烏龍派出所 

 

 

派出所とつくアニメといったらあれしかないのでわかってしまう方も多いですね。

答えはこち亀ですね。

烏龍というのはドジとか間抜けみたいな意味もあるらしく、名前が長すぎたのでわかりやすくこうなったのでしょう。

ちなみに台湾で両津勘吉は北京語以外に台湾語(閩南語)も話すので、台湾でも親しみが湧いたり、面白く感じられて受け入れられたのかと思います。

自分は台湾語はほとんど理解出来ません。汚い言葉と挨拶程度ですね。ジャパーブエとかベイチーとかその程度。

 

まあこんな所にしておきましょう。

それでは!

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台中でイルミネーション始まりました!夜市以外にも楽しめるスポットをご紹介。

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台中でも先週あたりからイルミネーションが始まりました。今年は台中舊火車站(古い方の台中火車駅)と火車駅の近くの緑川(宮原眼科の前)と柳川の三か所でイルミネーションが楽しめます。

そして今回のテーマはミッキー。

なんでミッキーかというと来年がネズミ年で台中ではランタンフェスティバルの開催地なのでミッキーを使う権利を買ったとかなんとか。と台湾の知り合いから聞いた話。本当かどうかは知らないです。

開催期間は1/1までとの事なので台中旅行予定のある方は是非!

というわけで写真多めでご紹介していきます。

  • ◆イベント情報◆
  • 1.舊火車站(古い方の台中火車駅)
  • 2.綠川水岸廊道
  • ちょっとだけディズニーキャラの中国語をお勉強 
  • 3.柳川水岸步道

 

 

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◆イベント情報◆

名称:2019台中耶誕夢想世界

期間:2019/12/6~2020/1/1
場所:舊火車站、綠川、柳川
FB:www.facebook.com/GLAT.Taichung/

 

1.舊火車站(古い方の台中火車駅)

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装飾:ディズニーツムツム系

 

古い方と書いてありますが、新しい火車駅とも隣接しているので特に心配はいりません。

こちらではツムツムの大きなクリスマスツリーと綺麗に彩られた舊火車站が楽しめます。

バルーンのツムツム達も可愛いですし、子供達は喜ぶスポットでもありますね。

私は土曜日に行った事もあり、学生達によるミッキーの曲の演奏なども聞く事が出来ました。

他には舊火車站では木~日曜日にライトを使ったショーが30分おきに行われるそうなので、それも見逃せないですね。

 

ライトアップされた台中駅も綺麗ですね。土曜日だったので演奏が行われていました。

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大きなツムツムバルーンも沢山あります。

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2.綠川水岸廊道

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装飾:ミッキー&プーさん系



ここは舊火車站から歩いて5分もかからない位の場所ですね。せっかく舊火車站なら合わせて見に行く事をおススメします。

ここではミッキーやプーさんなどのどこか懐かしい感じのキャラが飾られています。ただ川の付近を歩けるスペースがあまり長くないので、土日は結構な混雑が考えられるので注意して下さい。

 

ちょっとだけディズニーキャラの中国語をお勉強 

ミッキー⇒米奇(ミーチー)まあ許せる

ミニー⇒米尼(ミーニー)OK

ドナルド⇒唐老鴨(タンラオヤー)唐揚げみたいで美味しいそう

デイジー⇒戴絲(ダイスー)ドナルドと違いすぎ

プーさん⇒維尼熊(ウェイニーション)英語の発音から来てるけどプーの音が全く無い

プルート⇒布魯托(ブルート)わかるよ

ピグレット⇒小豬(シャオジュー)まんまかい…

テイガー⇒跳跳虎(ティァオティァオフー)この漢字の使い方は結構好き

 

というわけで歩いて行きます。

 

 

定番のミッキーからスタート。

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ドナルドもいますね。中国語もう忘れましたよね。

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ミニーさんも色気を出している感じでお出迎え。

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まあ人が多かったですね。平日に行く方がいいですね。

 

 

3.柳川水岸步道

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装飾:プリンセス系

綠川水岸廊道からは歩いて10分~15分位ですね。

体力に余裕がある方は綠川から歩いて行っても良いですし、観光客の方はここからスタートして舊火車站まで歩いていくと帰りが便利かもしれないですね。

 

この場所も人は結構多かったですが、緑川よりも歩道が長く気持ちよくあるけました。

イルミネーションもこっちの方が好みでしたね。

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シンデレラですね。(灰姑娘)中国語だとかわいそうな感じ。

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白雪姫(白雪公主)は中国語でもわかりやすい。

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美女と野獣付近にはこんな物が、詳しくないのでわからない。

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綺麗にライトアップされてますね。他にもアリエルやらラプンツェルなどディスニーの有名なお姫様たちがいました!

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という訳で色々なタイプのイルミネーションが楽しめました。3か所とも距離が近いので1日で十分全部見れますので、お子様連れやカップルの方は是非行ってみてください。

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年末なので台湾生活を振り返って今後を考える。

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台湾で暮らして3年半くらいが経過してしまった。人生あっという間。

20代の頃に会社の上司に30過ぎたら時間が経過するスピードにブーストかかるからと言われた事があるのがふと浮かんだ。

その頃はそんな事は無いでしょと思っていたが、今思うとあながち間違いではなかった気もする。

 

さて、月末に日本に一時帰国の予定なのだが、台湾生活が3年を超えると日本に帰った時に友人や親族にもう中国語ペラペラでしょみたいな事を言われる。

そういう言葉を言われるとちょっとイラっとする自分がいる。皆多かれ少なかれ努力してるんだよと。

まあ実際相手に悪気は無いし、自分の一番痛い所を疲れているからイラっとするのだと思う。勉強していない自分が悪いだけだなと反省。

そんな生活の中、最近では色々な人からやる気をもらっている。

私は今、昼間の仕事以外にも副業で日本語教える事があるのだけど、生徒さんの中には定年された方や自分より年齢が高いであろう方も多々いる。

初めて会う生徒の方には『なんで日本語勉強しようと思いましたか?』と聞くのだけどまあ理由は人それぞれ。

『暇だから』『日本に旅行に行く時に使えるように』『留学する予定なので』『アニメや漫画が好きだから』『スキルアップの為』などなど

でも年配の方が一生懸命勉強している姿勢を見ると、自分も身が引き締まった感じで頑張らないとなと思わされるのでありがたい!

 

他には一番早く決めなくてはいけないのは今後どの国を中心に暮らすかという事。

生まれ育った日本、今暮らしている台湾、嫁の実家がある中国の深圳。

お義母さんからは深圳にはアパートがあるからそこに住めば良いから来いと誘われ、日本では兄が近くに住んでいるものの、母親が1人で暮らしている。

 

自分が一番過ごしやすいのは日本だろうし、台湾は私と嫁どちらも空気感が好き、深圳は一番将来性は高いだろうけど凄いスキルがあるわけでもないし。

 

そんな事を考えながら、もしかしたら台湾でも生活も長くないのかと思うと、今台湾で出来る事、楽しめる事を目いっぱいやる事が最善の選択なのかな。

 

給料の事などを考えると選択肢は変わってくるけど、自分の考えは嫁と笑って過ごせる生活が送れる国に住む事が一番だよね。

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2019年台湾で食べた台湾スイーツまとめ!

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スイーツ好きの方、台湾のスイーツといったら何が思い浮かぶでしょうか?

タピオカ、パイナップルケーキ…くらいでしょうかね。

 

台湾で食べれるスイーツって甘さ控えめの物が多いイメージが強いですがいったいどんなスイーツがあるのでしょうか?

前回に引き続き、今回は今年台湾で食べたスイーツを紹介していきます。

 

  • 1.タピオカという名前を奪われた元祖タピオカ!【西米露】(シーミールー)
  • 2.もちもち食感の可愛い奴【芋圓】(ユーユエン)
  • 3.もはや知らない人はいないはず、定番中の定番!【芒果冰】(マンゴービン)
  • 4.メロンパンじゃないよ!【焦糖煉乳包心粉円】(ジャオタンリエンルーバオシンフェンユエン)
  • 5.騙されたと思って食べてみて!【鮮奶紅豆湯+紫米】(シエンナイホンドウタン+ズーミー)
  • 6.食べたら誰でも幸せな気分になってしまう!【舒芙蕾】(シュフレイ) 
  • 7.クリーム入れすぎちゃいました!【Kachi泡芙】(パオフー)
  • 9.甘さ控えめなお味で美味しゅうございます!【松子酥】(ソンズスー)
  • 10.悪魔的うまさでカロリーとかどうでもよくなる!波羅麵包(ボーローミェンバオ)
  • 11.台湾人が愛してやまないスイーツといえばこれ!【豆花】(ドウホァー)
  • 12.鳥ケーキってなんですの?!【雞蛋糕】(ジーダンガオ)
  • 13.日本語訳は黄金練乳まんじゅう!?【炸銀絲巻】(ザーインスージュエン)

 

 

1.タピオカという名前を奪われた元祖タピオカ!【西米露】(シーミールー)

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中国語では西米露という名前がありますが昔の日本ではタピオカと呼ばれていた存在。中華料理屋のデザートなどで目にするタピオカココナッツミルクはのタピオカがこれですね。今は何て呼ばれているのでしょうか?

このミニタピオカ?プチタピオカ?はキャッサバの澱粉から作られていて触感は大きいタピオカよりもやわらかく、小さくて噛むのが難しいという食べ物です。

大きいタピオカは台湾では珍珠(ゼンジュー)と呼ばれる事が多くこちらはサツマイモの澱粉から作られているとの事で、食感はもちもちしていますね。

ミニタピオカはどちらかといったら脇役の感じですが、大きいタピオカは主役といったイメージな気がします。

台湾では夜市で椰奶西米露(タピオカココナッツミルク)が飲み物として売られている事もあるので、手軽に楽しむ事は出来ます。ただちょっと甘めなお店が多いので甘いの苦手な方は注意です。

 

2.もちもち食感の可愛い奴【芋圓】(ユーユエン)

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簡単に言うと芋の団子ですね。芋頭(タロイモ)をベースにサツマイモやジャガイモの粉を混ぜて茹でた物で、かき氷の上に芋圓や他のトッピングを載せシロップをかけて食べるスイーツ。季節や場所によっては温かいタイプもあります。

白玉よりももちっとしていて、お芋の香りがほんのりとして美味しいです!

台湾だと九份(キュウフン)で有名なスイーツですので、食べた事がある方も多いのでは?

台中だと『東東芋圓』というお店が一番人気だと思うので是非!

 

3.もはや知らない人はいないはず、定番中の定番!【芒果冰】(マンゴービン)

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最近ではマンゴーシェーブアイスとかマンゴーかき氷はインスタ映えを狙ってやり過ぎな感じのお店も多いですが、それでも食べたい一品。

やり過ぎ系のお店は一人では食べ切れないと思うので2.3人でシェアするのがいいでしょう。

マンゴー以外にも季節によってはイチゴやドラゴンフルーツを使った物もあるのでさっぱりした物が好きな方にはそっちがおススメです。

又、氷がかき氷タイプとシェーブアイス(味付きの氷)のタイプがあるので、好みによってお店を選ぶといいですね。

個人的にはかき氷タイプの方がさっぱりしていて好きです。

台中のかき氷で一番有名なお店はここ『點頭冰』

 

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4.メロンパンじゃないよ!【焦糖煉乳包心粉円】(ジャオタンリエンルーバオシンフェンユエン)

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長い名前ですが、キャラメル練乳味のかき氷でトッピングでタピオカやお団子みたいなのが付けられる感じです。


フルーツ系とは違った台湾スイーツがたっぷり詰まったかき氷で氷の中身は仙草ゼリー(ちょっと苦いけど健康には良いゼリー)や小豆、きな粉などが入っており台湾らしさの宝石箱。

トッピングで珍珠(タピオカ)や粉圓(団子みたいなの)を頼めば台湾のスイーツの大半を食べつくせる贅沢な一品。

甘さも選べるので、甘いのが苦手な方は練乳少な目などで調整も出来ます。

台中で食べれるのは『焦糖煉乳包心粉円』というお店なので是非行ってみて下さい!

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5.騙されたと思って食べてみて!【鮮奶紅豆湯+紫米】(シエンナイホンドウタン+ズーミー)

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鮮奶とはミルクの事で、紅豆湯は小豆の事です。紫米とは紫色のお米なのですが、これがなんとも食感が良い。

さらに中に入っている粉角という物体は四角くて透明のやつですね。これがお餅のような食感とタピオカの喉越しを併せ持ったような自分好みのやつなんです。

是非ともこの粉角と紫米は食べて頂きたいですね。

個人的には今年一番おいしいと思ったスイーツで、牛乳に小豆が入った物にトッピングでつぶした紫米や紛角が入っています。

紫米の滑らかな食感と紛角のモチモチの食感、そして小豆とミルク混ざった程よい甘さが最高です!

寒いときは温かいものもあるので、気候に合わせて注文して下さい。

台中でのおススメはここ『三圓古早味綠豆湯』です。

 
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6.食べたら誰でも幸せな気分になってしまう!【舒芙蕾】(シュフレイ) 

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舒芙蕾は中国語ではスフレの発音から当て字でこういう風に書きますね。日本でもよく見かけるスフレですが、台湾でも年々認知度が高まっていて美味しいお店も増えてきています。

写真のようなタピオカをのせた物や、マンゴー入りの甘さ控え目のものなどお店によって違いますが洋菓子好きには食べて頂きたい一品ですね!

スフレとかパンケーキをおじさんが食べていても変な目でみないようにお願いします。

 

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7.クリーム入れすぎちゃいました!【Kachi泡芙】(パオフー)

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泡芙はシュークリームの事ですね。Kachiはお店の名前ですね。

最近は食べる直前にクリームを注入する系のシュークリーム屋さんは多いですが、このお店はシュークリームの域を超越していますね。シュークリームクリーム位です。

裏側からクリームを注入して、シュークリームの裏面全てクリームです(笑)

飛び出たクリームに砂糖を掛けてバーナーでカラメル状になるまで炙るというインスタ映えに特化した一品です。

クリームが美味しければ満点なのですが、台湾のカスタードは日本のレベルまではいかないのでそこはご愛敬。

食べる際はスプーンをくれますが、クリームをこぼさずに食べるのは至難の業なので挑戦してみて下さい!

 

8.限定って言葉にひかれてしまう方へ!【霜淇淋】(スワンチーリン)

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台湾のコンビニなどでは季節限定のソフトクリームが販売されています。

写真はタロイモのソフトクリームで期間限定でしたね。その前は鉄観音茶味もありましたがこれも美味しかった!

ただ注意して欲しいのは台湾にコンビニは沢山ありますが、ソフトクリームサーバーを設置しているお店はそこまで多く無いので、運よく見かけたら買ってみる事をおススメします。

 

9.甘さ控えめなお味で美味しゅうございます!【松子酥】(ソンズスー)

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観光客には意外と知られていないであろうこのお菓子。松子はマツコではなく松の実のことなので安心して下さい。

和菓子のような上品なお菓子で甘さ控えめの餡に松の実が高級感を醸し出すこのお菓子。

台湾茶を飲みながら頂くと更に台湾を感じられるので試してみて欲しい一品です。

個人的にはパイナップルケーキよりも好きであるが自分の買うお店は賞味期限が短いので(10日位だったはず)帰りがけに買うのが良いですね。

台中だと俊美食品というお店で買えます。松子酥の他にも台中名産の太陽餅も売っているのでお土産を買うのにも〇

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10.悪魔的うまさでカロリーとかどうでもよくなる!波羅麵包(ボーローミェンバオ)

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メロンパンのようなサクサク生地の焼きたて熱々のパンに冷たいバターをぶち込むという単純すぎるけど悪魔的おいしさの食べ物。

カロリーの事など考えずにかぶりつくのが最高の食べ方。

一口食べると、ほんのりと甘い生地×バターの塩加減と熱々のパン×冷たいバターというダブルで相反する化学反応が口の中でビックバンを起こし止まらなくなります!

夜市でご飯を食べて、お腹が一杯食べれてしまうので本当に旨いのは間違いないです。

街中にもお店はありますが、台中の夜市だと逢甲夜市、一中街夜市、東海夜市にはお店があるので是非!

 

11.台湾人が愛してやまないスイーツといえばこれ!【豆花】(ドウホァー)

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口当たりの良いなめらかな食感の豆花は台湾スイーツを語る上では外せない一品です。大豆の香りとやさしい甘さのシロップを一緒に食べると幸せの花が口の中に咲き乱れます。

トッピングの種類はさまざまで、定番の小豆や緑豆を始め、タピオカややわらかく煮込んだピーナッツやタロイモが個人的におススメですね。

注文で何かよくわからない時は美味しそうな物を指差しすれば入れてくれるので、色々挑戦してみるのも面白いですね。

 

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12.鳥ケーキってなんですの?!【雞蛋糕】(ジーダンガオ)

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日本人も大好きな雞蛋糕。雞は日本語で鳥、蛋糕はケーキという意味ですがチキンケーキでも無く、チキンステーキでも無くベビーカステラの事ですね。

日本だと結構なお値段を取るお店も多いですが台湾ではお手頃価格です。

お店や中身の有り無しで値段は変わりますが30元~60元位(約100円~200円)が相場かと思います。

プレーンタイプもいいですが、チョコレートやピーナッツなど日本ではあまり見かけない味も普通においしいのでお試しあれ!

 

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13.日本語訳は黄金練乳まんじゅう!?【炸銀絲巻】(ザーインスージュエン)

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台湾で有名な春水堂の日本語訳はたしか黄金練乳まんじゅうと中々かっこいいネーミングの炸銀絲巻。

わかりやすく言うと揚げパン練乳添えといったイメージです。

ただ馬鹿にしてはいけないです。外はカリッ中はもっちりふわっとしていてそれに練乳を付けて食べるというちょっと変わった食べ方ですが、小さい頃に練乳を直で吸っていて親に怒られていた私としてはたまらなく好きです。

カロリー+カロリーで不味いわけがないので台湾に来た時くらいは食べちゃってもいいんですよ!

 

 

という事で今回はここまで、前回書いた台湾料理の記事もよかったら是非参考にして下さい!

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2019年台湾で食べた台湾料理をずらっと紹介!其の一

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今年も早いものであと少しとなりましたね。

そんなわけで今年食べた台湾料理をずらっと紹介していこうかなという記事です。写真撮ったけどブログに書く程の内容が無かったりするものもありますしね。

台湾料理かどうかわからない物も多いですが、台湾で食べる事は出来るのであしからず。

  • 1.辛そうだけど辛いんです!麻辣鍋(マーラーグオ)
  • 3.嫌いな人いるの?!【炒飯】(チャオファン)
  • 4.色んなもの巻いちゃってます!【串焼】(チュアンサオ)
  • 5.小籠包ばっか見ないで彼も見て!【包子】(バオズ)
  • 6.日本は豚骨、台湾は牛骨!【牛肉麺】(ニョウロウミエン)
  • 7.可愛い顔してコンビニを蹂躙する!茶葉蛋(チャーイエダン)
  • 7.台湾では殻はついたままですよ!烤蝦(焼きエビ)
  • 8.何でテンプラっていうの?甜不辣(ティエンブラー)
  • 8.懐かしの味で気分アゲアゲ!阿給(アゲ)
  • 9.発音しにくいけど注文した方がいいよ!鵝肉(アーロウ)
  • 9.蛋っていう漢字が蚤に見えるけど卵だから安心して!蛋餅(ダンビン)
  • 10.カロリーとか気にしちゃ駄目です!滷肉飯(ルーローファン)
  • 11.需要は多いのに意外とお店がすくない?!粥(ゾウ)
  • 12.今日はがっつりいきましょう!爌肉飯(コンローファン)
  • 13.台湾のベストオブおつまみ!毛豆(マオドウ)

 

1.辛そうだけど辛いんです!麻辣鍋(マーラーグオ)

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台湾人に一番愛されている食べ物の一つに鍋が挙げられます。ほどよい辛さとスパイスの効いた出汁が食欲をそそり、寒い季節以外でも食べるのが台湾流。台湾に来た際は是非食べて頂きたいですね。

台湾で有名なお鍋屋さんだと『鼎王』『老四川』などがあります。私が良く行くのは滿堂紅というお店ですね。理由はハーゲンダッツが食べ放題だからというのは内緒です。

台中だと『輕井澤』という名前のお鍋屋さんが一番混んでいると思います。ちなみに軽井沢は系列店があり、湯桟というお店は台湾の友人のおススメらしいです。麻油雞や焼酒鍋といった少し変わったお鍋があるとの事なので台中に来た際は是非!

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2.チョコプリンじゃないんです!鴨血麵(ヤーシエミエン)

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麺の上に載っているのはチョコレートプリンでは無いですね。鴨血という鴨の血を固めたものですが、麻辣の味がしみ込んでいてかつピリ辛で食欲をそそります。豬血(豚の血を固めた物)よりも臭みが無く、見た目よりも食べやすく私も嫁のを貰って食べているうちに好きになってしまいました。

写真の麺はぱっと見少し寂しい感じですが麺のコシもあり麻辣っぽいタレが麺と絡み合って意外なおいしさでした。『老鼎旺功夫銷魂麵』というお店なのでお昼などに食べてみるといいかもしれませんね。

 

3.嫌いな人いるの?!【炒飯】(チャオファン)

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もはや説明の必要などないとは思いますが台湾のチャーハンは安くて、量が多くて、美味しい。ハズレる事もほとんどなく安心して頼める一品ですね。

台湾人は不思議とご飯を食べに行くと頼む人が少ない料理、自分の知り合いだけなのだろうか?私は鼎泰豐(ディンタイフォン)にいったら絶対頼みますね。チャーハンと餃子があれば生きていける気がする。

 

4.色んなもの巻いちゃってます!【串焼】(チュアンサオ)

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日本人も台湾人も好きな串焼き。台湾のは日本の串焼きとタレが少し違うのですがこれもまた台湾スタイルで美味しい。串焼きは日本だと焼き鳥がメインですが、台湾では鳥、豚、牛、ヤギなど色々な串揚げがあるのも面白いです。写真も豚肉に水蓮,空心菜を巻いたものやエリンギ串など台湾らしさもどこか感じますね。

串焼きを食べながら台湾ビールといった感じで楽しむ事も出来るので、お酒を飲みたい方にはおススメですね。

 

5.小籠包ばっか見ないで彼も見て!【包子】(バオズ)

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小籠包の陰に隠れてしまいあまり注目されない肉まん。基本的にどこで食べても美味しいと思います。お店によっては卵の黄身が入ったものなど少し日本とは違った種類の肉まんもあるのでこれもおススメ!

あんまんの餡の代わりにタロイモを使ったタロイモマまんも癖はあるものの、食べていくたびにハマってしまう美味しさがあるので見つけたら食べてみて下さい。

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6.日本は豚骨、台湾は牛骨!【牛肉麺】(ニョウロウミエン)

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台湾を代表する料理の一つであり日本のラーメン的存在。あっさりとしたスープの清燉牛肉麵とスパイスの効いた紅燒牛肉麵の2種類があるお店が多い。

牛肉麵を頼むときに注意したいのは牛肉湯麵というのを頼んでしまうと牛肉なしのスープと麺だけが来てしまうので、牛肉麵を頼みましょう。

他には牛雜麵というものがありますが、これはお肉の代わりに内蔵が具としてのっているタイプです。ホルモン好きの方やカロリーが気になる方はこちらを頼むのもありですね。

これも台湾に来たら必食の一品です!

 

7.可愛い顔してコンビニを蹂躙する!茶葉蛋(チャーイエダン)

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卵をお茶の葉っぱや八角などの香辛料と一緒に煮込んだ煮卵です。台湾のコンビニはこれのせいで中々素敵な臭いになっているので八角嫌いの方からは憎まれるかわいそうな存在です。

基本的には台湾では煮続けるので黄身は完熟です。台湾人がお金の無い時に食べる非常食かと思っていましたが、食べてみると茶葉の香ばしい香りと八角の香りが良い塩梅ですので挑戦してみて下さい。

 

7.台湾では殻はついたままですよ!烤蝦(焼きエビ)

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台湾人はアホみたいにエビが好きです。写真のように塩焼きにしたものもありますが、胡椒をまぶしてツボのような物の中でじっくりと焼いた胡椒エビも美味しいですね。

台湾では殻を剥いてから焼くという発想がないので、台湾のエビ剥きは男性のお仕事になります。

台湾女性と付き合ったら剥いてあげて下さい。

 

8.何でテンプラっていうの?甜不辣(ティエンブラー)

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発音はテンプラみたいですが実際は台湾風のおでんみたいな食べ物。甜不辣は魚のすり身を揚げたものでその他には揚げ豆腐や大根などが入っている事がおおいです。

スープは日本のおでんと同じようなあっさりスープですが、食べ終わった後に入れてもらうのが基本で、スープを最後に飲むという不思議な文化である台湾らしさがそこにあります。

ちなみにテンプラは中国語では天婦羅(ティエンフーロ)と言います。

 

8.懐かしの味で気分アゲアゲ!阿給(アゲ)

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ひと昔前のギャルが好きそうなネーミングのアゲ!日本人なら想像がつくかもしれませんがアゲ豆腐のような感じで、中に春雨のようなものがたっぷり入っていて、独特の色のタレは甘辛くてはしが進みます!

台湾北部の淡水の名物なので、淡水の老街を抜けて学校の方に歩いていくとこういったお店がありますね。

又、台湾の歌手の周杰倫が好きな人は『文化阿給』に行ってみるのも面白いですね。彼が学生時代に通っていたというお店で、周杰倫セットみたいなのが売ってたと思いますが勝手に名前付けたんだろうな…

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9.発音しにくいけど注文した方がいいよ!鵝肉(アーロウ)

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台湾では良く食べられるガチョウ肉の事です。ガチョウ肉は鳥肉に比べて味が濃厚でジューシーなのが魅力で個人的にも好きな一品です。

これもお店独自のタレに付けて食べるのが基本ですが、甘辛いタレのお店が多いですね。

台北だと『阿城鵝肉』というお店が有名らしいですが、自分はまだ行った事が無いので行ってみたいですね。

ちなみにダックは中国で鴨子というので、烤鴨というのがいわゆる北京ダックになります。台湾では街中に専門店も見かけられ、台中だと北京ダック一羽で500元前後で買えるのでお手頃なんです。

皮がメインですが、お肉の部分も炒めてくれたり調理してくれるのが台湾スタイルですね。

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9.蛋っていう漢字が蚤に見えるけど卵だから安心して!蛋餅(ダンビン)

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台湾の朝ごはんの定番。皮はパリっとしたものからしっとりモチモチの物などお店によって違いますが、個人的にはしっとり系が好きですね。

中の具材はお好みで選べますが、卵+コーン+チーズがお気に入りです。朝ごはんはホテルでは無くてこういったお店で食べる方が台湾らしさを味わえますのでおススメです。

 

10.カロリーとか気にしちゃ駄目です!滷肉飯(ルーローファン)

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台湾料理のド定番。滷肉飯は魯肉飯とも書きますがどちらも同じです。豚バラ肉を細かく切って八角などと一緒に煮込んだものですね。

台湾人曰く脂身が多い方が美味しいという事ですがそれは納得。脂身は苦手なのですが、ごはんと混ぜて食べると至福が訪れます。

煮卵を追加して一緒に食べるとなお美味しい。

 

11.需要は多いのに意外とお店がすくない?!粥(ゾウ)

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お粥の美味しいお店って結構見つけるのが難しいんですよね。台中で美味しいと思うお店は『十二月』というお店。

写真は『十二月』烏骨鶏のお粥で他にも海鮮など種類も豊富です。台湾の油っこい料理で胃の調子があまり良くないという方にも最適なのでそういった方はお粥を食べるのもいいですね!

 

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12.今日はがっつりいきましょう!爌肉飯(コンローファン)

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ルーローファンの陰に隠れている感じはしますがこちらもB級グルメの中ではほっておけない存在です。
簡単に言えば角煮ご飯ですが、ルーローファンよりがっつりいきたいという方にはこっちがおススメ。

台湾の八角の効いた角煮はご飯が止まらなくなりますので注意です!

 台中だと第二市場にあるお店が有名なので、興味ある方は是非!

 

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13.台湾のベストオブおつまみ!毛豆(マオドウ)

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枝豆なんですけど、台湾では枝豆に色んな味付けをする事が多いです。代表的なのは胡椒と八角やニンニクをまぶしたタイプかなと。

当然塩茹でも美味しいのですが、台湾の枝豆は日本のほど甘みが強くないのでこういった味付けが流行ったのではないかと思います。

皮に味付けをするというこの謎の発想もまた素晴らしいですね。でも個人的には大好きなのでよくスーパーに行って大量に買ってきます。

枝豆好きはお試しあれ!

 

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【台中観光】台中火車駅から歩いて行ける伝統市場『第三市場』はローカル感溢れる街ブラスポット!

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台中で買い物といったらカルフールや全聯といった清潔感溢れるスーパーに行く人も増えて来ています。

ただ今回紹介するような台湾の伝統的な市場が廃れてきているかというとそうでは無く台湾の伝統的市場にも市場ならではの良さや人情が溢れているので、今回はそんな台中伝統市場【第三市場】について話していきます。

 

台湾の市場は休日の朝などに行ってみるとわかると思いますが、安い商品に大勢の台湾のおばちゃん方が押し寄せ、我こそはと商品の品定めをする様子は日本と似ています。

スタッフの台湾語での呼び込みはほぼ怒号といった感じで怒っているような叫び声に聞こえてしまうのも台湾らしくて私には面白く感じます。

少し驚くのは市場には原付で乗り込んで来て、原付から降りずに買い物をしていく人も多いので、体に原付のミラーがぶつかる程度の事はしょっちゅう起きますので観光の方は注意はした方がいいですね。

 

そんな日本人にとってはカオスな市場ですが、個人的には大好きなのでよく行くんです。なんで好きなのかというと上手くは説明出来ないのですが、台湾人のたくましさや市場の活気に自分も頑張らないとと元気づけられたり、日本では出会った事の無い物や文化に出会えるからだと思っています。

なんというか生きる力が凄いんですよね日本より、ハングリーというかそんな物まで売っちゃうのみたいなその気持ちって今の日本ではあんまり感じられない部分なので逆に新鮮なのかもしれませんね。

 

という訳で今回は『台中市第三公有零售市場』通称『第三市場』をぶらつく事に。

ここは日本人観光客が泊まる事の多い台中火車駅から歩いて10分程度の距離にあり、規模も結構な大きさなので近くに泊まっている方は朝イチでここまでお散歩してみると面白いと思います。

市場は17時までなのでその後の時間はこの市場から歩いて直ぐそばにある『忠孝夜市』というナイトマーケットがあるので、そこもローカル感があって面白いですよ。

 

 

市場に入ってすぐのこのお店が嫁の知り合いのお店なので、いつも世間話をするのですが台湾の市場の話を聴けるもの面白いですね。

左に映ってるのが老闆娘(女性店長)で果物屋と甘栗屋の両方を一人で店を切り盛りしています。

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店の中に入って世間話開始。仕事の調子はどうなのかを聞いてみる。

果物は毎日出し入れや買い出しが大変だそう、高級なフルーツは毎日鍵付きの冷蔵庫にしまわないと盗まれるらしい…

市場入口付近のお店は盗みの被害に遭ったらしく1万元位の損失があったそうなので台湾は治安が良いと言っても注意は必要ですね。

甘栗は業者が運んで来てくれるから負担が少なくて良いらしいです。自分と話している間もお客が引っ切り無しに来て買っていくのでお手伝いをする事に。

下の写真の大砲みたいな中に小石が沢山入っていて、それがぐるぐる回っていて栗が石焼きにされています。出来上がった甘栗の取り出しを手伝ってみました。

金網みたいなのを突っ込んで、カシャカシャ振ると小石は落ちて栗だけが残るのでその栗を箱に移す作業。

栗を取っている間も機械は回ってるし、窯に触れたらめっちゃ熱いから結構大変でしたけどどこか新鮮な気分でした。

 

お客さんが落ち着いたのでおしゃべり再会。ここでは市場の仕事の大変さを知る事に。

お姉さんのお店は毎日朝8時~17時まで、準備と片づけを合わせたら12時間近く毎日ここで働いているとの事。

スタッフもいないので自分が体調崩せばお店も開けない。この狭い空間で月にほぼ休みなく働く毎日。

こんな狭い世界だけで生きているとおかしくなってしまうからとの事で、彼女は数カ月に1度海外旅行に行く。それが彼女の原動力らしい。

そんな話をしている時、ずっと甘栗を剥いて自分と嫁に食べさせてくれました。1人10個以上。台湾人ってこうゆう所がやさしい。

話もひと段落したので、甘栗を買ってからぶらつき再会。甘栗もお金は要らないといわれたけど、それはダメだとお金は受け取ってもらいましたよ。

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懐かしい感じの屋台が立ち並ぶ。この辺りは食品がメイン

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こうゆう雰囲気は嫌いじゃ無い。

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アーケードを抜けて、お目当ての肉まん店へ到着。行列に並ぶ事に。Googleマップには載っていない隠れ家的存在のお店。

第三市場の入口から真っすぐ進み、突き当りを左に曲がり商店街を抜けたあたりの道の右側にあります。

 

店名:向陽東坡蛋黃鮮肉包
住所:台中市南區信義南街358號

営業時間:11時30分~19時

営業日:毎月第一&第三月曜日定休

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肉まん一個18元(65円位)中国語では肉包が肉まん、饅頭は中身が入っていないタイプです。

東坡鮮肉包はノーマル肉まん、蛋黃は卵の黄身、香菇はシイタケが入っています。

蛋黃が食べたかったのですが、次に売り切れで蒸しあがるまでに10分程かかるとの事。

待ってようかと思ったのですが、蛋黃を待っている人が既に数人並んでいたので皆に大体何個買うかを嫁がが聞き出し始めました。

1回で20個くらいは出来るから大丈夫でしょうと思っていたのですが、1人目から10個とかそんな感じで皆爆買いする事が判明したので断念。

東坡と香菇の肉まんと黒糖の饅頭を買う事に。

 

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こんな蒸したての美味しそうなの見たら買うしかないですね。(黒糖まんじゅう)

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台湾は肉まんでハズレはほぼ無いので見かけた挑戦して欲しいですね。皮はモチモチで肉汁も結構多めな自分の好きなタイプ!

1人で3個は食べれるな~

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シイタケタイプは具の中に一枚乗っかってますね。

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甘栗屋のお姉さんに肉まんをおすそ分けしてからぶらぶら開始。黒糖が好きと言われて自分の分もあげてしまった。本当は結構楽しみだったけど、まあまた来て買えばいいや。

奥の方へ進むと洋服やカバン、マッサージなどのお店が立ち並んでいます。

 

ここは糸みたいなので顔の産毛を取るやつの屋外バージョンですね。恥ずかしがってたら台湾では生きていけないですからね。

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嫁がいないと思ったらなんか見ている。

下着一枚30元って…

見なけりゃよかった。

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まあ色々な物が売っていますね。台湾方はこういう服着るのかな?

あんまり見た事が無い気がする。

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どこか雰囲気あるお店があったので、食べてみる事に。

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大麵羹を注文するとすぐに来ました!

見た目は悪くないかな、と食べ始める。

まあ見た目通りうどんっぽいんですが、5時間位放置されたような麺で全くやる気が無い…歯が要らないような病院食みたい。

これはちょっと自分には合わなかったですね(笑)

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こんな感じで市場では当たりとハズレがあるのも楽しみの一つですね!観光地だけではわからない台湾をちょっとだけ知れたかなと思った日でした。

皆さんも良かったら行ってみてください。

 

 

施設名称:台中市第三公有零售市場

住所:台中市南區台中路90號

営業時間:8時~17時

※店舗により異なります

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【台中夜市】2019/8にオープンの新夜市【大慶夜市】!市内なのに伝統的な夜市が堪能出来るので行く価値アリです!

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台湾の夜市は減っていくばかりと思っている人もいるかもしれませんが、新しい夜市もオープンしているのは意外と知られていない事実!

台中では8月頃に大慶夜市という夜市が市内にオープンしましたのでご紹介させて頂きます。

台中火車駅からは10分弱、台中市政府からも10分程度と割と手軽に行ける距離にあり、伝統的な台湾夜市のスタイルなので観光夜市とは違って本場の台湾を感じられる夜市ですね。

観光客は少な目で、台湾の家族連れで賑わう温かみのある感じです。

大慶夜市は旱溪夜市(ハンシーイエスー)という台中の郊外にある夜市と屋台の配置がほぼ同じなのでビックリしましたが、旱溪夜市は市内から少し遠いので観光の方にはこちらの夜市がおススメですね。

注意点は週に3日のみ開催という点、水、土、日曜日のみの開催となるのでここは注意して下さいね。

 

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名称:大慶夜市

営業時間:17時~0時(屋台によって変わります)

営業日:水、土、日曜日

住所:台中市南區建國南路一段208號

 

 

それでは夜市の探索を開始!

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この夜市は台南の花園夜市スタイルで夜市開催の日にだだっ広い長方形の広場に屋台が立ち並ぶといった夜市です。

士林夜市のような街をブラブラ歩く感じではなく、台湾の伝統的な夜市のスタイルですね。

 

少し早めの18時頃に到着しましたが、結構賑わってますね。市内の人もアクセスが良いから来やすいのかもしれませんね。

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可愛いパッケージの鳳梨冰(パイナップルスムージー)を買ってぶらつき開始!

ってかストローが短くて、袋の中にすっぽり入っちゃうんですけど、まあこれも夜市らしくていいわ。

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嫁が好物の魚蛋(魚のすり身)を買って食べてます。

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外で食べるタイプのステーキ屋があったのでここで食べる事に。台湾ぽいですね(笑)

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130元(約450円)で食べれる台湾のいきなりステーキですね。

嫁は麺無しで注文したので100元だったはず。

熱々の鉄板で運ばれて来ます。

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ステーキで結構お腹いっぱいですが、これも美味しそうだな~と思いながら歩いていきます。

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意外と夜市では見かける事が少ない小籠包が売っていたので酸辣湯と併せて注文。

夜市の雰囲気で食べると美味しさもアップですね!

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もうお腹一杯と思ったら嫁がイカ焼きを買っている…どうやら夜食らしい

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家族連れが多いので子供が遊べるような屋台も多めですね。台湾人は結構大人も本気で遊んでますけどね( ´∀` )

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やっぱり大人が遊んでるし。

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定番の鳥の足などもありますね。骨なしタイプですが買う気にはなりません。

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台湾では良く食べられるグアバもありますね。POPに自殺芭,他殺芭と書いてあるけどどういう意味なのかな?自分で切るとかそういった意味なのかな?

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こんな感じで夜市を楽しんで帰る事に。

 

帰るころには駐車場は原付が溢れかえっていました。

これだけ見ると暴走族の集会みたいですね。

『ぶっこんでくんで宜しく~』みたいな声が聞こえそうですが台湾では普通の光景なんですよね。

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今回行った【大慶夜市】は観光夜市とは違った地域密着型で値段も良心的な店が多いですし、子供が夜市で遊んでいる姿をみるとなんかほっこりしました。

屋台もチェーン店が多くないので、ビジネスの臭いがあまりしないのが良いですね。臭豆腐の臭いはしますけど…

この夜市は台中では珍しく週に3日開催というスタイルなのですが、スケジュールが合えば是非とも行って頂きたい夜市の一つですね。

それでは!

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